512023年廣西職業院校技能大賽中職組《導游服務》賽項理論考核試題庫.docx
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- 導游服務 512023 廣西 職業院校 技能 大賽 中職組 導游 服務 理論 考核 試題庫
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1、2023年廣西職業院校技能大賽中職組導游服務賽項理論考核試題庫導游基礎知識一、單選題(以下四個選項,只有一項是正確的,請選擇最佳選項)1. 中國地理緯度最南端的城市是_。A.三亞市 B.瓊海市 C.永興市 D.三沙市答案:D2. 中國面積最大的省級行政區是 _。A.新疆 B.西藏 C.山東 D.內蒙古 答案:A3. 中國最大的內流河是_。A.淮河 B.海河 C.黃河 D.塔里木河答案:D4. 中國海拔最低的地方在_。A.柴達木盆地 B.四川盆地 C.吐魯番盆地 D.塔里木盆地答案:C5. 中國最大的群島是_。A.南沙群島 B.西沙群島 C.東沙群島 D.舟山群島答案:D6. 號稱“中國規模最大
2、的休眠期天然火山博物館”的是_。A.五大連池火山群 B.喬官火山群 C.長白山火山群 D.騰沖火山群 答案:D7. 素以山水奇秀而馳名中外,被譽為“海上名山”,史稱“東南第一山”的是_。A.泰山 B.普陀山 C.雁蕩山 D.嶗山答案:C8. 長江流經_個省、市、自治區。A.9 B.10 C.11 D.12答案:C9. 有“碧水丹山”“奇秀甲東南”之美譽的名山是_。A.黃山 B.天柱山 C.雁蕩山 D.武夷山答案:D10. 中國最大的火山口湖是_。A.天山天池 B.廬山大天池C.長白山天池 D.黑龍江五大連池答案:C11. 有“革命搖籃”之譽的名山是_。A.井岡山 B.寶塔山 C.太行山 D.沂
3、蒙山答案: A12. 中國第一大淡水湖是_。A.鄱陽湖 B.洞庭湖 C.太湖 D.洪澤湖答案:A13. 中國最大的咸水湖是_。A.納木錯湖 B.博斯騰湖 C.艾比湖 D.青海湖答案:D14. 中國面積最大的海島是_。A.海南島 B.臺灣島 C.舟山島 D.崇明島答案:B15. 中國海拔最高的河流是_。A.塔里木河 B.烏蘇里江 C.雅魯藏布江 D.黑河答案:C16. 中國第一大瀑布是_。A.黃果樹瀑布 B.廬山瀑布 C.壺口瀑布 D.吊水樓瀑布答案:A17. 中國欣賞海市蜃樓最有名的地方是_。A.普陀山 B.蓬萊閣 C.廬山 D.北戴河答案:B18. 丹霞地貌是在巨厚的_砂礫巖巖層上,由內外營
4、力作用發育而成的方山、奇峰、赤壁、巖洞等特殊地貌。A.紫紅色 B.黑紅色 C.褐紅色 D.紅色答案:D19. 在中國出現極光、“白夜”現象的地方是_。A.新疆北疆地區 B.黑龍江黑河市 C.黑龍江漠河縣 D.新疆南疆地區答案:C20. 中國面積最大的平原是_。A.華北平原 B.東北平原 C.長江中下游平原 D.關中平原 答案:B21. 下列名山屬于世界自然與文化雙重遺產的是_。A.武當山 B.三清山 C.武夷山 D.廬山答案:C22. 下列名山屬于世界文化景觀遺產的是_。A.廬山 B.武夷山 C.三清山 D.武當山答案:A23. 詩句“江作青羅帶,山如碧玉簪”贊美的景觀是_。A.烏江山水 B.
5、長江三峽 C.九寨溝 D.漓江山水答案:D24. 位于長江上游的_氣勢雄偉,以“險”聞名天下,為中國最深的峽谷之一。A.瞿塘峽 B.巫峽 C.西陵峽 D.虎跳峽答案:D25. “往事越千年,魏武揮鞭,東臨碣石有遺篇。蕭瑟秋風今又是,換了人間”描寫的景點是_。A.北戴河 B.黃河 C.長江 D.太湖答案:A26. 中國的高等植物種類數量僅次于_,居世界第三位。A.印尼、加拿大 B.加拿大、印尼 C.馬來西亞、巴西 D.巴西、馬來西亞答案:C27. 有“花中君子”之譽的花卉是_。A.荷花 B.牡丹 C.梅花 D.蘭花答案:D28. 被稱為“蕨類植物之冠”的植物是_。A.銀杉 B.水杉 C.桫欏 D
6、.珙桐答案:C29. 素有“東方寶石”之稱、被世界鳥類協會列為“國際保護鳥”的珍稀鳥是_。A.鴛鴦 B.白鷴 C.褐馬雞 D.朱鹮答案:D30. 長筒形聞香杯是_地區沖泡烏龍茶的特有茶具。A.福建 B.廣東 C.貴州 D.臺灣答案:D31. 在水和熱的作用下,芽條在杯中上下浮動,最終個個豎立,人稱“三起三落”。這是沖泡_特有的現象。A.普洱 B.大紅袍 C.君山銀針 D.白毫銀針答案:C32. 花茶是利用_作為基本原料進行窨制后的加工茶。A.紅茶 B.綠茶 C.烏龍茶 D.白茶答案:B33. “色綠、形美、香郁、味醇”是_茶的品質特征。 A.信陽毛尖 B.君山銀針 C.龍井 D.奇蘭答案:C
7、34. 95以上的水溫適宜沖泡_茶葉。 A.黃山毛峰 B.普洱茶 C.碧螺春 D.龍井茶答案:B35. “兩葉抱一芽,平扁挺直不散、不翹、不曲,全身白毫,含而不露”是_的品質特點。 A.太平猴魁 B.祁門紅茶 C.安溪鐵觀音 D.云南普洱茶答案:A36. 被譽為“紅茶鼻祖”的是_。A.祁門紅茶 B.正山小種 C.阿薩姆紅茶 D.錫蘭紅茶答案:B37. 世界上銷售量最大的酒類是_。A.啤酒 B.葡萄酒 C.白酒 D.水果酒答案:A38. 桂林三花酒是_型酒的代表,蜜香清雅,入口綿柔。A.醬香 B.濃香 C.清香 D.米香答案:D39. 相傳中國最早的釀酒人之一的儀狄是_朝人。A.夏 B.商 C.
8、周 D.秦答案:A 40. 詩句“何以解憂?唯有杜康”的作者是_。A.蘇軾 B.李白 C.曹操 D.劉邦答案:C41. 詩句“天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙”形容的是_。A.蘇軾 B.李白 C.杜甫 D.白居易答案:B42. 詩句“莫思身外無窮事,且盡生前有限杯”的作者是_。A.蘇軾 B.李白 C.歐陽修 D.杜甫答案:D43. 芝麻香型白酒的代表是_。A.西鳳酒 B.白云酒 C.玉冰燒 D.景芝特曲白干答案:D44. 中國茅臺酒的酒度為53度,是指_。A.每100克酒中含有乙醇53克B.每100克酒中含有乙醇53毫升C.每100毫升酒中含有乙醇53毫升D.每100毫升酒中含有乙醇53克答案:
9、C45. 下列白酒中,屬于醬香型的酒是_。A.五糧液 B.茅臺酒 C.瀘州老窖 D.汾酒答案:B46. 中國最古老的飲料酒種是_。A.白酒 B.黃酒 C.葡萄酒 D.啤酒答案:B47. 長城干白葡萄酒是選用優質_葡萄為原料制成的酒。A.玫瑰香 B.解百納 C.佳利釀 D.龍眼答案:D48. 下列國家中,屬于新世界葡萄酒國家的是_。A.阿根廷 B.意大利 C.德國 D.西班牙答案:A49. 有“一菜一格,百菜百味”之美譽的是_。A.粵菜 B.川菜 C.魯菜 D.蘇菜答案:B50. “貓耳朵”是_的特色小吃。A.北京 B.江蘇 C.浙江 D.貴州答案:C51. “汽鍋雞”是_的名菜。A.四川 B.
10、云南 C.貴州 D.廣州答案:B52. “龍虎斗”又名“龍虎鳳大燴”、“菊花龍虎鳳”,是馳名中外的_傳統名菜。A.廣東 B.福建 C.湖南 D.江西答案:A53. “火腿燉甲魚”,口味鮮香、營養全面,是_的名菜。A.徽菜 B.閩菜 C.浙菜 D.湘菜答案:A54. 號稱“川菜第一肴”并有“過門香”之稱的菜肴是_。A.魚香肉絲 B.麻婆豆腐 C.宮保雞丁 D.回鍋肉答案:D55. “扁食、嬌耳”是中國傳統食品_的別稱。A.餛飩 B.麻花 C.餃子 D.月餅答案:C56. 下列菜肴中,屬于淮揚菜名菜的是_。A. 脆皮乳豬 B.大煮干絲 C.油爆雙脆 D.樟茶鴨子答案:B 57. 上海小吃最受人們青
11、睞的“三主件”是_。A.生煎饅頭、餛飩、蟹黃包 B.湯包、百葉、油面筋C.蟹黃包、陽春面、海棠糕 D.栗子糕、松餅、燒麥答案:B58. “龍抄手”、“三大炮”是_的著名小吃。A.天津 B.四川 C.江蘇 D.安徽答案:B59. 中國歷史上最早帶有“官”字款的官家窯器為_。A.汝瓷 B.鈞瓷 C.定瓷 D.耀瓷答案:D60. 磁州窯是極富創造力的窯群,在金代發明了“_”,這是中國陶瓷裝飾技術的一大里程碑。A.古彩 B.硬彩 C.軟彩 D.紅綠彩答案:D 61. 流行于宋代的_文化藝術,是驅動建窯發展的根本原因。A.繪畫 B.品酒 C.釀酒 D.斗茶答案:D62. 器物質地潔白細膩,釉色瑩潤光亮,
12、脂玉感強,俗稱“豬油白”和“蔥根白”的瓷器產品出自明末清初的_。A.南北官窯 B.鈞窯 C.定窯 D.德化窯答案:D 63. 清末陶塑藝人相繼涌現,其中藝術風格嚴謹細膩的_對石灣窯近代風格的影響最為深遠。A.何朝宗 B.潘玉書 C.顏化彩 D.黃炳答案:B64. 詩歌“高山云霧霞一朵,煙光凌空星滿天;峽谷飛瀑兔絲縷,夕陽紫翠忽成嵐”形容的是_之美。A.鈞瓷 B.汝瓷 C.定瓷 D.建瓷答案:A65. 紫砂陶呈現“梨皮狀”的砂質粒子外觀,主要是由于紫砂中的“砂”。這里的“砂”系指_。A.石英 B.云母 C.長石 D.綠柱石答案:A66. 被譽為“人造寶石”的瓷器是_。A.景德鎮顏色釉瓷 B.景德
13、鎮粉彩瓷 C.景德鎮青花玲瓏瓷 D.景德鎮薄胎瓷答案:A67. 紫砂陶的燒制年代,始于_中期,盛于_,被稱為“紅色瓷器”。A.唐代、明清 B.北宋、明清 C.北宋、元代 D.唐宋、元代答案:B68. 被譽為“瓷國明珠”和“青瓷之花”的是_。A.越窯青瓷 B.耀州窯青瓷 C.龍泉弟窯青瓷 D.甌窯青瓷答案:C69. “青如天,面如玉;蟬翼紋,晨星??;芝麻支釘釉滿足”描述的瓷器產于_。A.汝窯 B.鈞窯 C.哥窯 D.建窯答案: A70. 歷來人們稱為“國之瑰寶”的瓷器是_,窯變奇特,釉具五色。A.汝瓷 B.鈞瓷 C.耀瓷 D.定瓷答案:B71. 被譽為“千金一器”的景德鎮瓷器品種是_。A.粉彩瓷
14、器 B.顏色釉瓷器 C.薄胎瓷器 D.青花瓷器答案:C72. 被歐洲人稱之為“雪拉同”,阿拉伯人美譽為“海洋綠”的瓷器是_。A.景德鎮青花瓷 B.越窯青瓷 C.耀州窯青瓷 D.龍泉窯青瓷答案:D73. 宋代五大名窯中,以裝飾見長的是_。A.鈞窯 B.哥窯 C.汝窯 D.定窯答案:D74. 以燒造黑釉茶碗著稱于世的是_。A.汝窯 B.鈞窯 C.建窯 D.定窯答案:C75. 其作品長期以來均以出口為主,故在國內的認知及影響遠不及在東南亞諸國及地區的是_。A.德化窯 B.磁州窯 C.石灣窯 D.耀州窯答案:C76. 下列名窯瓷器中,有“母親瓷”之稱的是_。A.龍泉青瓷 B.景德鎮青瓷 C.耀州瓷 D
15、.越窯青瓷答案:D77. 以產白瓷著稱于世的是_。A.建窯 B.石灣窯 C.唐三彩 D.德化窯答案:D78. 唐三彩是一種盛行于唐代的_。A.陶器 B.瓷器 C.刻瓷 D.鐵雕答案:A79. 唐三彩的出現與發展和唐代的_有著直接的關系。A.厚葬風氣 B.經濟發展 C.陶瓷技術 D.工藝特點答案:A80. 中國素有“瓷器王國之稱”,_被譽為“東方藝術的明珠”。A.德化白瓷 B.醴陵釉下彩瓷 C.景德鎮瓷器 D.宜興紫砂瓷答案:B 81. 仿燒汝、哥、龍泉等宋代名窯瓷器,精美程度不亞于宋代真品的瓷窯是_景德鎮御器廠。A.元代 B.明代 C.清代 D.民國答案:B82. 具有“紫口鐵足”特點的瓷器是
16、_。A.越窯青瓷 B.耀州窯青瓷 C.哥窯青瓷 D.汝窯青瓷答案:C83. 旅行家王大淵的島夷志略中記載,中國瓷器輸出規??涨皵U大、出口世界40多個國家和地區的朝代是_。A.秦漢 B.隋唐 C.宋元 D.明清答案:C84. 中國在_發明了制陶術。A.舊石器時代 B.新石器時代 C.西周 D.西漢答案:B85. 公元前16 世紀的商代,中國已經成功燒制了_。A.原始青瓷 B.原始白瓷 C.原始黑瓷 D.原始彩瓷答案:A86. 中國率先燒制出真正意義上的瓷器是在_。A.西漢時期的浙江地區 B.東漢時期的浙江地區 C.西漢時期的中原地區 D.東漢時期的中原地區答案:B87. 元明清三代是_獨領風騷的
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