4.4變化中伴隨的現象（表格式）教案（含課堂練習和反思）-2023新教科版（2017秋） 六年級下冊.docx

1、教科版 六年級下冊 物質的變化單元 4.變化中伴隨的現象 教學設計及反思單元物質的變化課題4.變化中伴隨的現象課時1核心 概念2.物質的變化與化學反應學習內容及要求2.3 物質變化的特征 56年級 知道有些物質發生了變化，如紙燃燒、鐵生銹等，構成物體的物質也發生了變化。教學目標科學觀念（對客觀事物的總體認識）科學思維（對客觀事物的認識方式）探究實踐（科學探究能力 技術與工程實踐能力 自主學習能力） 態度責任（科學態度 社會責任）科學觀念物質的變化分為物理變化和化學變化，可以根據是否產生新物質來判別他們?？茖W思維尊重證據，當多人觀察、實驗出現不一樣的結論時，樂于分析原因，再次觀察、實驗，以事實為

2、依據做出判斷。探究實踐細致觀察鐵釘生銹的現象，能夠根據物質變化的現象判斷物質變化是物理變化還是化學變化。態度責任人類可以利用科學與技術干預物質變化。教學 重點本課必須掌握的東西，如：科學原理需要掌握的，動手操作中需要掌握的等等。觀察描述物質的變化，根據是否產生新物質判斷這些變化是化學變化還是物理變化。教學 難點學生難以掌握的東西，如：難理解什么？難操作什么？通過尋找證據來證明變化現象后是否產生新的物質，以此來判別化學變化與物理變化。教學 準備教師：1.愛牛課件優化 2.塑料試管 鐵釘 食用油 紅墨水學生：“鐵釘生銹過程”記錄表、鐵釘生銹閱讀資料教學過程教學環節教學活動設計思路教學備注上課儀式教

3、師自我介紹：同學們好！好，我們開始上課了。我們將要繼續探索化學變化。1.和學生簡單互動拉近距離。2.讓學生意識到進入上課狀態。一、聚焦1.通過PPT呈現實驗圖片（蠟燭燃燒、塑料袋中小蘇打和白醋混合前后、白砂糖加熱實驗）提問：這些物質變化的實驗是我們前幾節課學習的內容。在這些實驗中，我們可以觀察到哪些現象？2.物質在變化過程中，往往伴隨著各種各樣的現象，今天我們就來研究：變化中伴隨的現象（揭題）。二、探索（一）變化中伴隨的現象1.物質的變化經常會產生很多現象，例如剛才同學們所說的，蠟燭燃燒的現象是發光、發熱，小蘇打和白醋混合的現象是產生氣體，加熱白砂糖的主要現象是顏色改變。2.談話：今天，老師還

4、帶來了我們生活中常見的兩種物品（出示白醋和牛奶），它們有什么特點？它們混合后會有什么現象？動手試試吧。3.學生觀察完兩種物品的特點后，將白醋倒入牛奶中，觀察發生的現象。學生描述：產生的物質沉在底部。板書：產生沉淀。4.研討：牛奶和白醋混合發生的變化是化學變化嗎？你是依據什么來判斷的？教師小結：牛奶和白醋混合后產生了沉淀物，這是不同于白醋和牛奶的新物質，因此這個變化是化學變化。（二）觀察、分析鐵釘生銹的過程1.上星期，老師讓同學們做了鐵釘生銹過程的長期觀察實驗，鐵在生銹過程中，哪些方面發生了變化？這些現象能說明鐵生銹是化學變化嗎？2.出示鐵釘生銹連續幾天變化的對比圖片，請學生分享觀察記錄，并從記

5、錄中尋找證據。學生做出交流。3.提問：還有哪些證據能說明鐵銹和鐵是不同的物質？4.再播放一段微視頻鐵和鐵銹的比較。提問：有哪些證據可以支持你們的觀點？學生交流：鐵銹與鐵相比，在顏色、光澤、硬度、導電性等方面都發生了變化，說明鐵銹是一種不同于鐵的物質，因此鐵生銹是一種化學變化。5.談話：鐵釘生銹產生的鐵銹是新物質，鐵釘生銹是化學變化，而且這個化學變化比較緩慢。鐵為什么會生銹？鐵生銹和什么有關？下面，請同學們閱讀資料鐵為什么會生銹？學生交流：鐵生銹是鐵與氧氣、水分共同作用的結果。6.鐵生銹會給我們的生活帶來很多不利的影響，我們在生活中采取了哪些措施來防止鐵生銹？這些措施能防止鐵生銹的依據是什么？教

6、師小結：生活中用噴漆、刷油、電鍍等方法防止鐵生銹，將鐵與空氣和水分隔絕，就可以達到防銹的效果。在鐵中加入鉻或鎳等金屬制成不銹鋼，在表面形成鈍化膜，與水和空氣隔絕，因而也不易生銹。通過白醋和牛奶的混合引入新的變化現象產生沉淀；初步判斷白醋和牛奶是否發生了化學變化，引發思維沖突；進而引導學生探究鐵釘生銹的例子，尋找證據。三、研討1.剛才我們通過討論、觀看視頻，尋找證據，我們發現：鐵在變成鐵銹的過程中，顏色、導電性、光澤等都發生了變化，鐵銹是一種區別于鐵的新物質，因此我們判斷鐵生銹屬于化學變化。2.出示一組圖片：電燈發光、墨水滴進水中、靜置泥水、水沸騰。這些變化都有什么現象？發生了什么變化？3.雖然

7、這些變化過程中也伴隨著發光、發熱、顏色變化，生成沉淀和氣體，但在變化過程中并沒有產生新物質，因此他們是屬于物理變化。通過對變化中伴隨的現象的研討，得出變化中的現象是初步判斷是否發生化學變化的依據，判斷化學變化的根本依據是產生新物質。四、研討拓展1.小結：物質發生變化伴隨的現象可以初步作為判斷是否發生化學反應的依據，但最終還要看變化過程中是否產生了新物質。五、練一練一、選擇題1我們喝的可樂汽水中冒出的氣泡是（）。A二氧化碳 B氧氣 C氮氣 D水蒸氣2鐵釘放在硫酸銅溶液里，觀察一段時間后（）。A鐵釘顏色變棕紅 B鐵釘顏色變白 C硫酸鋼溶液變更藍了 D沒有變化3酒精是容易揮發和燃燒的液體，在做實驗時

8、，萬一有灑出的酒精在燈外燃燒，不正確的做法是（）。A馬上跑走 B用濕抹布撲滅 C用沙土撲滅 D用滅火器滅火4蠟燭燃燒時不可能觀察到的現象是（）。A蠟燭熔化 B產生沉淀 C發光 D發熱5馬鈴薯遇到碘酒會變藍色，這種藍色的物質是（）。A碘酒 B馬鈴薯和碘酒的混合物 C不同于馬鈴薯和碘酒的新物質 D馬鈴薯二、判斷題1發光發熱、顏色變化、產生沉淀或氣體等現象是判斷是否發生化學變化的重要依據。( )2形狀改變不能幫助我們初步判斷物質是否發生了化學變化。（ ）3刷油漆能減緩鐵生銹的速度。( )4紫甘藍液是一種酸堿指示劑，將紫甘藍液滴入小蘇打水中會出現紅色。( )5研究鐵釘生銹與哪些因素有關的實驗中屬于對比

9、實驗。( )參考答案：1A 2A 3A 4B 5C1 2 3 4 5六、整理老師指導學生進行材料的整理。培養學生使用材料的好習慣。七、板書設計4 變化中伴隨的現象發光、發熱 產生氣體 產生沉淀 改變顏色初步判斷的依據本質判斷依據：是否產生新物質八、課堂反思一、教材學情分析在本節課的上一篇反思中，我提到用自來水做鐵釘生銹的實驗，發現：1號鐵釘（完全浸沒在水中并用植物油封住水面）比2號鐵釘（一半浸沒在水中一半在空氣中）先生銹，而且接下來的4天都是1號鐵釘生銹和沉淀最多。但是接著實驗，發現1號鐵釘生銹停止了，2號鐵釘持續生銹，沉淀一天比一天多。我們分析是1號自來水中的空氣反應完了，鐵釘只能接觸到水，

10、沒有空氣，1號鐵釘就不再生銹了。自來水中溶解有較多的空氣，如果能趕走里面的空氣，1號鐵釘就不會受到空氣的干擾。自來水中還有離子，離子能加速鐵釘生銹。鑒于以上分析，我設計了一組新的對比實驗，希望能探究更多鐵釘生銹的秘密。特別說明：1號、2號用的是煮沸后放涼的純凈水；3號、4號用的是自來水。設計意圖：純凈水中只有水，沒有離子。將純凈水煮沸后能趕走水中一部分的空氣，實驗證明無法做到趕走水中全部空氣。第一天，鐵釘生銹速度以及沉淀物：3號大于4號大于2號大于1號第二天，4根鐵釘生銹都變多，3號和4號的沉淀看起來差不多。這一點和上一次實驗的發現有出入。第四天，約3.5天4號沉淀物比3號多（轉折點）；2號沉

11、淀物一直都比1號多。第六天，1號和3號似乎沒變化，明顯看出4號比3號沉淀物多。2號、4號水明顯比1號、3號水黃、渾濁。第七天，為了更加方便看出沉淀物的量，我將底座拆除。發現鐵釘生銹一開始呈現紅褐色，隨著生銹程度加深鐵釘會變黑。2號和4號沉淀物顏色不同，但量差不多。第九天，各量筒現象同第七天，1號鐵釘上鐵銹變多，明顯看出生銹速度變慢。3號不再生銹。2號和4號持續生銹。從量筒底部看出，1號2號的沉淀物顏色偏黑，3號4號的沉淀物顏色為紅褐色。第十天，1號和3號無變化，2號和4號持續生銹。第十二天，1號鐵釘表面鐵銹增加，2號和4號持續生銹，3號無變化。1.經歷了12天的觀察，我發現用煮沸后的純凈水做實

12、驗，一直都是2號鐵釘（一半在水中一半在空氣中）比1號鐵釘（完全淹沒在水中并加食用油）生銹速度快。因此，采用煮沸后的純凈水來做鐵釘生銹實驗干擾較少，更方便學生得出結論。2.用自來水做實驗。第1天，3號鐵釘（完全淹沒在水中并加食用油）比4號（一半在水中一半在空氣中）鐵釘生銹快。第2天，3號4號沉淀物差不多。第3天開始，4號比3號生銹快。第6天開始，3號不再生銹。因此，用自來水做實驗要更加仔細觀察分析才能較好得出結論。3.關于沉淀物，用煮沸后的純凈水做實驗產生的沉淀物比用自來水做實驗產生的沉淀物顏色偏黑一些。4.一半在水中一半在空氣中的2號和4號鐵釘，看不出處于水面部分的鐵釘先生銹或者生銹更嚴重，只要是在水里的部分生銹速度都很快，看不出差別。分析：也許是因為一開始水中含有較多空氣，導致生銹速度都很快。5.隨著生銹的進程，鐵釘逐漸由銀白色變為黑色。6.關于水，2號和4號的水顏色一直比1號和3號的黃、渾濁。8